Det hinns inte med så mycket pyssel utöver tårtorna och Svea just nu, men igår blev jag lite sugen på att sy något, så jag knåpade ihop dessa 2 förkläden. Mycket användbara då jag bakar en hel del och dotterns nya faoritsysselsättning är att "diska".
Denna blogg handlar ju om mina hobbies. För tillfället har en av dem (se ovan) tagit överhand och fått en alldeles egen sida. Pga detta så kommer det nog vara ganska lugnt på denna sida ett tag framöver, men välkommen att besöka marinassottochsytt.blogspot.com under tiden.
Tårta till nyfödda Ebbas familj:
Tårta till skogsbruksklassen V09S:
Tårta till skogsbruksklassen V09S:
Tårta till ett företags årsmöte:
Samma som ovan.
Lite cupcakes:
Som ovan.
Det här är mitt bidrag i tävlingen att dekorera en kladdkaka från Ekströms. De 6 bidrag som får flest röster, bedöms av en jury och vinnaren får 100.000kr till sitt bröllop.http://brollopskampanj.ekstroms.se/?image_id=144
Det går ju inte att göra tårtor varje dag, men jag behöver öva på att göra olika dekorationer. Här är ett litet axplock av vad jag gjort på senaste tiden.
Babyconverse. Dessa måste jag öva mer på, så att de blir riktigt fina. Längtar verkligen efter en beställning med såna på!
Vad dessa dekorationer är till kommer du få se inom några dagar. Nej, vi har inte gift oss... än.
Jag har fått lite frågor om vad det är jag täcker mina tårtor med. Det är marshmallowfondant (MMF), vilket kanske inte gör alla klokare, så här får ni följa med i tillverkningen av denna :-) Här har vi ingredienserna!
Häll ut florsockret på bänken/bakduk och gör en grop i mitten.
Smält marshmallowsen i en bunke i micron. Det ska bli en jämn massa.
Häll ut massan i florsockergropen och jobba ihop det...
Vägen till den perfekta MMF'n är MYCKET kladdig!!!
Även om man inte kan tro det när man håller på med den, så blir det iallafall en slät deg till slut.
Degen eller MMF'n ska nu plastas in ordentligt och det är bra om den får "vila" några timmar innan den används. Det gäller särskilt om du färgat in den, för färgen djupnar något efter ett tag. Jag använder pastafärger.
Här har vi en tårta fylld med 2 olika mousser.
Här har tårtan spacklats med vitchokladsmörkräm. Precis som vid renovering, så är underarbetet jätteviktigt. En noggrant spacklad tårta är lättare att få jämn och fin än en som inte är det...
När tårtan ska täckas är det viktigt att kavla ut MMF'n mycket större än själva tårtan, då är det mindre risk att det blir fula veck.
Överflödig MMF är bortskuren och tårtan är klar att börja dekorera. Nu börjar det roligaste!
En glutenfri beställningstårta
Min senaste tårta var en beställningstårta. Den skulle bli en present till en dam som fyllde 100år. Det är nog inte så ofta jag kommer baka en tårta till en blivande 100åring! 
Födelsedagstårta till mamsen
"My little cupcake" har fått nysydda kläder
Solhatt med spets & virkade jordgubbar till en liten tjej.
Solhatt med insekter på till en liten tuffing.
Bröllopskort
Övning i att spritsa kristyr...
Ljusa bottnar
Ljusa bottnar
Ljusa bottnar
Ljusa bottnar
Beställningstårta!
Rosor och blommor i flowerpaste och silvriga sockerkulor. Blad i marschmallowfondant. Färgat med pastafärg och pulverfärg.
En liten glutenfri tårta.
Bakformar från USA - nu ska det bakas!
Biltårta till Filip 6år.
Födelsedagskort till en 1åring.
